安徽源牌集团引进经营预算管理理念 树立目标管理意识

为了更好的完成酒店各项任务指标，有计划，有准备的，有效地控制成本，安徽源牌集团通过为期两周时间，利用网络、电话、暗访、咨询等提高利润率，酒店引入了预算体系管理。
在预算体系管理完成的同时，安徽源牌集团酒店决定制定年销售收入与成本预算，由于算管理是未涉及的新型管理内容，此前没有这方面的经验和专长，酒店查阅大量资料，并经多方联系，酒店负责人和财务负责人去南京参加了目标管理和预算管理的课程，在课程指导下，安徽源牌集团决定编制酒店的收入及成本预算。
安徽源牌集团通过召开动员会解释说明，树立管理人员的目标管理意识，到分头采集数据，再到汇总分析，估演算，讨论确定，经过为期近两个月的时间，最终完成了年收入预算。因先前在管理中对基础数据缺乏管理，导致演算难度较大，**借助综合数据进推算、预估，得以完成。为优化工作流程，整合人力资源，提高工作效能。在收入预算完成的基础上安徽源牌集团对组织机构及人员定编进行了重新梳理。期间，与部门负责人进了充分的沟通，结合前几年的运行情况，从提高组织系统运行效率的角度出发，对人员进行合理配置，提高了人力资源管理的合理性和科学性。
为了有效地控制成本，提高利润率，在收入预算的基础上，安徽源牌集团规划制定酒店一系列工作的开展，下年度的工作目标也显得较为明确，部门负责店的成本和费用预算。目前此项工作正在准备中，由于前期系统管理不足，需要策划相关的程序。人在经营管理中有了目标管理和预算管理的意识，可以有效地避免工作的盲目性，提升了管理人员的管理能力。并且，通过编制预算，让酒店工作人员找到了在工作中易忽视的基础数据收集和管理，目前正计划收集各类指导经营分析的原始数据，为提高管理的科学性，先进性做好了铺垫。

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