产品介绍
天麻蒸制后,先在空气能烘干机或烘房内烘至半干。烘干初期,温度保持在50~60℃,并保持适当通风。以后每小时提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若温度过高,天麻容易出现糠心;温度过低,通风不好时天麻容易变质。
烘干,天麻经过操作后,再次进空气能烘干机或烘房内,保持温度在60~65℃,后逐步降至50℃,将天麻彻底烘干。天麻即将干燥时,若温度过高,容易将天麻炕焦。
天麻烘干每个工艺步骤都是重要的,并不仅仅只是烘干阶段。从开始采收阶段、到烘干包装完毕,每个阶段都是重要的。
烘干,天麻经过操作后,再次进空气能烘干机或烘房内,保持温度在60~65℃,后逐步降至50℃,将天麻彻底烘干。天麻即将干燥时,若温度过高,容易将天麻炕焦。
天麻烘干每个工艺步骤都是重要的,并不仅仅只是烘干阶段。从开始采收阶段、到烘干包装完毕,每个阶段都是重要的。
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