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渝丰餐饮技术传播中心集餐饮技术培训、大中型餐饮厨房承包、餐饮策划、厨房炒料、新菜品开发等服务为一体的综合性专业餐饮技术服务团队,团队中包括特级火锅厨师、干锅厨师、汤锅厨师、鱼火锅厨师、石锅鱼厨师、烤鱼厨师、各地经典特色菜厨师和大厨等。团队成员不仅技术过硬、经验丰富,并且长期担任大中型餐厅行政总厨等管理职位,同时对各个地方的饮食习俗和地方口味都比较了解,能够根据各地情况因材施教与调配,让学员更好的掌握各种菜品技术,以帮助中小餐厅老板解决餐厅里最严重的几大问题,问题一:技术好的厨师难请、难管、难沟通、工资高问题。问题二:请一般的厨师弄出来的菜品味道无特色、不正宗的问题。问题三:因为餐厅的主厨离职造成餐厅口味不稳定的问题,客源下降。俗话说打铁还靠本身硬,求人不如求已!
我们主要是以技术转让的方式为学员服务,厨师上门教学,学员亲手操作,保证把学员教会,绝不保留技术。学员只要有店面,我们就可以派厨师到贵地为你服务,学员不必长途奔波就可以轻轻松松的学好技术。 重庆渝丰助您成功踏上餐饮创业路!
主要培训菜品品种有:火锅、干锅、汤锅、鱼火锅、鱼头火锅、驴肉火锅、羊肉汤锅、羊肉火锅、牛杂汤锅、美蛙鱼头火锅、黔江鸡杂、烧鸡公、鸡公堡、麻辣香锅、香辣虾火锅、香辣蟹火锅、乌江鱼火锅、养生板栗鸡汤锅、酸菜鸡、梭边鱼、涮羊肉、羊蝎子火锅、石锅鱼、魔石咕噜鱼等上百个菜品供学员选择。
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