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虾滑,一般是将新鲜活虾除去外壳,通过成千上万次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。
虾滑中含有丰富矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,因此,平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体质。
虾滑中含有丰富矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,因此,平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体质。
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