信息介绍
能力验证｜谱尼研究院多项真菌毒素检测能力验证计划已上线
真菌毒素对农产品的污染早在2002年已被世界卫生组织列为食源性疾病的重要根源。
据联合国粮农组织估算，全球每年约有25%的农产品受到真菌毒素的污染。在我国，农产品中真菌毒素的污染严重，已成为农业可持续发展的重要限制因素之一。其中危害较大的真菌毒素有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素、赭曲霉毒素等，严重威胁人类与动物健康。
真菌毒素对农产品的污染早在2002年已被世界卫生组织列为食源性疾病的重要根源。
据联合国粮农组织估算，全球每年约有25%的农产品受到真菌毒素的污染。在我国，农产品中真菌毒素的污染严重，已成为农业可持续发展的重要限制因素之一。其中危害较大的真菌毒素有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素、赭曲霉毒素等，严重威胁人类与动物健康。
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