信息介绍
该系列炒锅是在借鉴日本设备的基础上,参照有关资料设计而成的,主要用于食品行业火锅底料、辣椒酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品及各种蔬菜炒制。
产品性能特点
1.本产品锅体采用国际知名品牌“宜兴北海”产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。
2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动公转与自传的不整数比,使锅内无搅拌死角。
3.使用先进的传动装配与密封结构,使锅内洁净卫生。
4.该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
5.采用变频器调节搅拌速度,根据物料的粘稠度适当调节搅拌速度易于操作。
6.电磁加热锅的好处:电磁炒锅的加热效率在98%以上,因而在生产过程能更有力的节省费用,并且控温精准度为+5℃。噪声级别为40分贝左右,性能远远优于其它产品。电磁炉机芯操作简单,显示明了,可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯五档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,为你真正实现人机一体化。
7.电气控制:程序硬件选择是性能稳定便于操作的西门子品牌,主要包括人机界面和PLC模块两部分。低压电器采用的是国内知名品牌,并且控制电路选择隔离变器隔离,更好的防止设备漏电对人体造成伤害,更有效的防止人体触电!
产品优势:
1、设备容积大小可定制,产量高。
2、火力大,燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味正。
3、不糊锅,搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计可以使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
4、出料方便快捷:液压翻锅出料,使物料变得更方便快捷。
5、自动点火和手动点火可根据客户要求定制。
6、设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按钮即可,大大降低劳动强度。
7、节能,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,稳定无名火,更节能!
产品性能特点
1.本产品锅体采用国际知名品牌“宜兴北海”产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。
2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动公转与自传的不整数比,使锅内无搅拌死角。
3.使用先进的传动装配与密封结构,使锅内洁净卫生。
4.该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
5.采用变频器调节搅拌速度,根据物料的粘稠度适当调节搅拌速度易于操作。
6.电磁加热锅的好处:电磁炒锅的加热效率在98%以上,因而在生产过程能更有力的节省费用,并且控温精准度为+5℃。噪声级别为40分贝左右,性能远远优于其它产品。电磁炉机芯操作简单,显示明了,可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯五档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,为你真正实现人机一体化。
7.电气控制:程序硬件选择是性能稳定便于操作的西门子品牌,主要包括人机界面和PLC模块两部分。低压电器采用的是国内知名品牌,并且控制电路选择隔离变器隔离,更好的防止设备漏电对人体造成伤害,更有效的防止人体触电!
产品优势:
1、设备容积大小可定制,产量高。
2、火力大,燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味正。
3、不糊锅,搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计可以使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
4、出料方便快捷:液压翻锅出料,使物料变得更方便快捷。
5、自动点火和手动点火可根据客户要求定制。
6、设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按钮即可,大大降低劳动强度。
7、节能,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,稳定无名火,更节能!
联系方式
18765175166
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