西汉扬雄所作《方言》中提到饼谓之饨,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称汤饼。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为浑沌,依据中国造字的规则,后来才称为馄饨。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但
焦作 | 调味品 | 2022-10-06
【品名】牛肉精膏N-68688【规格】20KG/桶【配料】选择新鲜牛肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料【产品特点】醇厚的牛肉香气,口感自然浓郁,增强肉味,红烧牛肉和酱香味兼具。鲜香味美,耐高温。肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果!【产品应用】⊙应用
焦作 | 调味品 | 2022-10-05
【品名】鲜汤H粉【规格】20KG/箱【配料】牛肉、肉骨抽出物及酵母抽提物、食用盐、白砂糖、香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠)【产品应用】⊙应用范围:卤制熟食、酒店餐饮、汤料、方便面、肉制品、丸类、肉干类、休闲膨化食品、调理食品、饼干等众多食品
焦作 | 调味品 | 2022-10-05
调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种,根据产品品种和口味的不同,生产调料包使用的原料会有所不同,但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。
焦作 | 调味品 | 2022-10-05
调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料,为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性,也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物,从原料到加工的各个环节层层把关。
焦作 | 调味品 | 2022-10-05
最新企业
推荐企业