制作香酥蛋卷有哪些方法

　　1、黄油软化后，参与糖粉稍稍打发；
　　2、分三次参与四个全蛋，搅拌均匀；
　　3、将低筋粉过筛参与2中，搅拌成面糊；
　　4、参与黑芝麻，拌匀；
　　5、将模具两面加热；
　　6、舀一勺面糊放进模具（大约10ML）；
　　7、压紧后过几秒再翻面煎一下；
　　8、拿筷子将蛋面皮卷起来；
　　9、置凉后即食。
　　全自动蛋卷机厂家香酥蛋卷的做法
　　1.鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀，至砂糖溶化
　　2.黄油放入小碗内，隔热水加热至溶化成液态
　　3.将溶化成液态的黄油倒入蛋液中，搅拌均匀
　　4.参与低筋面粉拌匀
　　5.用手动打蛋器搅拌至无明显颗粒的糊状
　　6.参与黑芝麻拌匀
　　7.不粘平底锅先不要烧热，装一大匙的蛋糊放入锅内
　　8.晃动锅子，将锅子里的蛋糊平摊开来
　　9.用小火加热锅子，待见到蛋皮边际有些微黄色时，留神的用手掀起蛋皮，翻面
　　10.相同将蛋皮的另一面用小火煎至有些微黄色
　　11.趁热用筷子将蛋皮卷起，卷起后放至一边定形2分钟即可
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